Диета для хорошего настроения
Диета рекомендуется для повышения настроения.
Продолжительность диеты 3 - 7 дней.
Ниже перечислены продукты, способствующие поднятию настроения, содержащие
витамины группы В, Е, антидепрессивные вещества (фолиевую кислоту, селен, триптофан):
-мясо куры, индейка, говяжья печень, рыба (тунец, форель, скумбрия, сардины), морепродукты;
яйца;
свежее молоко и кисломолочные продукты, сыр;
овощи (морковь, сладкий перец, зеленый лук, помидоры, горошек, сельдерей, спаржа, патиссоны);
фрукты (бананы, цитрусовые, киви) и ягоды (черная смородина, клюква);
бобовые (фасоль, чечевица);
пшеничные отруби, орехи;
приправы (розмарин, эстрагон, базилик, реган);
темный шоколад;
настои трав (зверобоя, мяты, душицы).
Примерное меню на один день:
1-й завтрак — яйцо всмятку, хлебец с твердым сыром и листиком петрушки, сладкий чай с шоколадом (30 г).
2-й завтрак — фруктовый салат из киви и мандарина с йогуртом, посыпанный тертыми орехами.
Обед — индейка, тушенная с овощами в сметане, салат из помидоров и огурцов с брынзой и оливковым маслом, бананы со взбитыми сливками.
Полдник — мятный чай (1 стакан) с вареньем из черной смородины.
Ужин — форель, запеченная с сыром, салат из фасоли и спаржи, горячий шоколад.
На ночь — настой зверобоя (1 стакан).
Автор: Светлана Волкова